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秋日的杨集镇略带些许寒意,漫山遍野金黄的银杏叶为寂静的小村庄增添了一抹秋色,但坐落在李冲村村里的香菇智能化生产车间里,却
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杨集镇李冲村香菇生产实现智能化

2020/9/30

秋日的杨集镇略带些许寒意,漫山遍野金黄的银杏叶为寂静的小村庄增添了一抹秋色,但坐落在李冲村村里的香菇智能化生产车间里,却是一派热火朝天的忙碌景象,工人们正在将刚刚生产出来的菌棒进行点数、打包、装车。

杨集历来有种植香菇的传统,香菇种植是深度贫困村李冲村的主导产业。但李冲村袋料香菇一直以来都是从外地购买菌棒进行生产种植,生产成本高,菌棒质量和数量无法得到保证,成为制约该村香菇产业发展的一大瓶颈。

回忆起当初去企业销售香菇的场景,李冲村村支部书记尹隽仍历历在目。他向记者介绍,“有一次到一个香菇食品加工企业谈销售,负责人一开口就问每年袋料香菇种植多少袋,50万袋是最低门槛,我都不好意思开口。”这件事让尹隽意识到只有自己生产菌棒,解决菌棒质量、数量这些技术难题,才能进一步扩大生产规模,让杨集香菇走向更广阔的市场。

思路一变天地宽。今年4月,李冲村争取财政专项扶贫项目资金40万元,自筹资金38.16万元,总投资78万余元,采购了高压灭菌、粉碎机、装袋机、搅拌机等生产机械设备及相关配套设施,并于9月初完成了设备的安装调试工作。

从接种到菌棒,从木屑到菌菇,一套套菌棒设施设备和一条条繁忙的加工生产线成为了香菇产业发展的“魔法棒”。随着香菇智能化生产线“上线”,更多贫困户和村民们选择在家门口务工,上班顾家两不误。

在工厂忙活的贫困户李德忠一边忙碌一边向记者介绍,以前工厂生产2万袋袋料香菇,如果靠人工进行粉粹、搅拌、装袋及高温灭菌,大概需要十多个工人4、5天的时间完成。现在有了这条智能生产线后,10个人一天就可以完成所有装袋工作,省时省力。工厂不忙的时候再到香菇基地打打零工,一年也有八千多块钱的收入。

目前,该村2万袋袋料香菇从树木的粉粹、材料搅拌、装袋、高温灭菌全部实现了智能化生产。村里也建起了1000平方米的菌棒培养室,12亩香菇种植基地,年种植袋料香菇10万袋,村集体年收益达到20万元,吸纳18户贫困户和村民务工,香菇也成为村民们增收致富的“香饽饽”。

展望未来,尹隽计划今年生产12万袋袋料香菇,明年生产100万袋,带动更多的村民增收致富。

(全媒体记者 石西子 通讯员 杜君)

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