8月24日一大早,家住城区的李女士便兴冲冲地向天天有鱼(富水花园店)前台打了一通电话,预定了一间包厢。几天前,她就联系上了三五好姐妹,约好一起聚聚。
来到店门口,私家车已停了不少;还未到饭点,顾客就陆陆续续地来了。扫码、测温、登记,完成一整套防疫流程后,李女士和朋友们终于落座了,热气腾腾的酸菜鱼、鲜嫩可口的富水红烧肉、里嫩外脆的红烧大白刁,再点上几杯红枣汁,小孩子们早已是垂涎欲滴,纷纷惊呼:“在家里憋得这么久,今天终于可以出来大吃一顿了,太激动啦!”
人间烟火气,最抚凡人心。随着防疫形势的持续向好,市疫情防控指挥部发布通告:自8月24日6时起,有限开放全市范围内餐饮、景区景点等公共场所,餐饮行业可开放包厢餐饮,禁止大厅聚餐。
这一通告的发布对于全市800多家餐饮单位、1万多名从业人员来说,无疑是一大利好消息。从8月8日暂停堂食后的半个月时间里,大多数餐饮企业“门庭冷落车马稀”,而如今终于可以重新按下“快进键”,再升“烟火气”。
“虽然现在逐步放开了,但是防疫安全我们始终不放松。”天天有鱼(富水花园店)相关负责人杨慧告诉记者,店内每名员工均已检测过核酸,接种过疫苗,工作期间全程佩戴口罩,店里的每一处角落、每一张餐桌都会进行多次严格消毒,同时始终严把食材关,杜绝变质食品端上餐桌。
位于鸭子山下的“京山印象”环境清幽、韵味十足,自去年开业以来,生意火爆,积攒了不少人气,8月24日开放堂食的第一天,不少老顾客就“登门拜访”了,家住周边的退休邓老便是其中的一位。
“在家里天天自己烧火,炒的也是几盘家常小菜,早就盼着出来吃大餐,改善伙食了。”邓老一脸笑意地告诉记者,坐在一旁的三岁小孙子也忍不住冲记者说道,“好吃!好吃!”
民以食为天。据“京山印象”经理王莉介绍,当天晚上的包厢就已经有顾客预定了三间,现在还在陆续预定中。她表示,“在服务好客人的同时,我们也做好了各方面的防护工作,以减少疫情对我们餐饮造成的一些损失。”
粥堂里、九龙鱼庄、大禾印象……随着堂食的开放,全市多家知名餐饮单位目前已渐入正轨。京山餐饮协会会长张玉华认为,餐饮业冬天即将过去,春天终会来临,他号召各餐饮单位要坚定发展信心,主动适应疫情防控常态化,合理安排用工,重视食品安全,严控供货渠道,做好索票索证制度,助推餐饮行业“春暖花开”。
(全媒体记者 石文芳)