春华秋实。站在京山市乡村的田野放眼眺望，稻浪翻滚、一片金黄，处处一派丰收的景象。
“北有五常大米，南有京山桥米。”荆门“一袋米”工程，提出了振奋人心的口号。
着力做大做强做优京山桥米产业集群，进一步提升“京山桥米”品牌知名度。京山市2021年农民丰收节暨国宝桥米新产业园开园仪式将于9月24日在孙桥镇举行。
湖北国宝桥米有限公司（以下简称：国宝桥米）总经理彭永洪介绍，作为农业产业化国家重点龙头企业，国宝桥米在荆门市委市政府和相关部门的大力支持下，计划立足京山优质桥米资源，用3年时间实施五大板块项目建设，将国宝桥米打造成国际知名粮食供应商、放心食品领跑者，全力打造百亿企业。
做强龙头企业 延伸产业链条
投资10亿元 国宝桥米新产业园开园
工厂更智能 生产由电脑控制
12座白色的钢板立筒仓整齐排列，每个筒仓都有个可装2500吨稻谷的“大肚子”，往前，就是稻谷烘干车间，生产高峰期，这里日夜不停，每天可烘干1200吨稻谷……这里是国宝桥米的“新家”——总投资10亿元、位于京山桥米原产地孙桥镇的国宝桥米新产业园。
在新产业园内的自动化生产车间，三条智能化桥米加工生产线有条不紊地运转，基本不需要工人。
“工作人员在中控室。”指着车间一侧的智能中央控制室，国宝桥米运营总监张德斌介绍，从原粮入仓、杂质剔除，再到砻谷、磁选、碾米、抛光、色选、计量，都可以通过电脑控制，整个车间只需要2名工作人员就可以完成全部工作。
行走在国宝桥米这个占地500亩的新产业园内，智能化生产场景随处可见。
稻谷烘干，是桥米生产的重要一环——稻谷太湿，不易储存；稻谷太干，加工时易碎。如今，在新产业园烘干车间，引入了最新的烘干设备，同样采用智能控制系统，“通过均匀风干，极大降低稻谷损坏率。”张德斌说。
民以食为天。粮食的安全生产和储存，关系国计民生，是粮食工作的重中之重。
张德斌介绍，在产业园一期的4栋准低温仓库，采用了国内先进的储粮智能通风技术、智能综合控温技术等，保证恒温恒湿，确保粮食安全,“科技助力，成为维护粮食安全的重要屏障。”
国宝桥米常务副总经理韩志刚介绍，总投资10亿元的产业园分成两期建设，集稻谷收购、烘干、仓储、加工等一系列配套设备为一体，主要建设年产30万吨智能化桥米生产线、20万吨稻谷储存仓库、烘干车间、办公区、生活区及相关配套设施。目前年加工大米15万吨的一期智能化桥米生产线、一期10万吨稻谷储存仓库已建成，“十四五”时期项目全部达产后，将创建国家级优质稻现代农业产业园，进一步推动京山市优质粮油建设、农产业加工业的高质量发展。
发力深加工
提升产品附加值
3月25日，我省下发《关于培育壮大农业产业化龙头企业的意见》，在优质稻米等10个重点农业产业建立链长制，加力扶持，壮大龙头，力争到2025年，十大主导产业综合总产值达到“万亿级”。
做强做优特色品牌，提升产品附加值。依托优质稻米资源，国宝桥米正全力向后端深度开发桥米系列产品，不断延伸稻米产业链，提高农产品加工效益。
米汁、米线、方便米饭、米饭伴侣……在国宝桥米新产业园展示区，大米深加工产品琳琅满目。
“将大米转化为功能食品，产值会增加很多。”国宝桥米产品总监李健介绍，公司一直在研发新产品，新产业园二期将引进和自主开发深加工技术，开发大米休闲食品、米汁饮料等。此外，国宝桥米还借助“外脑”，与武汉大学、湖北工业大学、省农科院等科研院所开展产学研合作，开展母婴食品、米糠油等食品加工及转化。
根据国宝桥米的百亿产业战略规划，该公司将投入3000万元用于桥米食品深加工开发，这一领域将是公司冲击百亿产值的主要经济贡献点和增长点。
眼下，围绕打造优质稻米产业链，全省正上下联动，政企商协同合作，产学研一体推进，促进优质稻产业链建设全面起势。
彭永洪介绍，公司正按照荆门市委、市政府推进“一袋米”工程部署，进一步挖掘桥米文化，延长产业链条，全力擦亮“京山桥米”区域公用品牌，探索组建“京山桥米”产业联盟，开展联营攻坚、品牌共建，让京山桥米香飘万里。
企业责任
扛稳粮食安全责任
仓廪实，天下安。
深耕湖北34年，国宝桥米把维护国家粮食安全使命牢牢扛上肩，切实抓好粮食生产和流通，守住管好湖北粮仓，坚持以“优质粮食工程”为抓手，深入推进粮食供给侧结构性改革，加快产业转型升级，去年新冠肺炎疫情期间，更是信守承诺，稳市场、保供应、不涨价、不断供。
2020年1月25日至1月28日，时值农历新春，国宝桥米全员返岗连夜赶工生产，三天时间内，首批150吨国宝大米作为供应武汉市场应急保障物资连夜发车。2月1日，国宝桥米还从各大渠道抽调1150公斤爱心大米送往捌号仓库餐馆，让这家为援鄂医务人员提供餐饮服务的企业安心保供。
近几年来，国宝桥米以“公司+基地+合作社+农户”的经营模式，积极推广水稻标准化种植，从源头上控制粮食质量，实现从田间到餐桌的不落地生产；大力开展大米低温加工、稻谷低温保鲜、大米营养成分保全等技术攻关，通过了有机食品、绿色食品和无公害食品认证，为国家粮食安全作出了应有贡献。
去年10月，国家粮食和物资储备局等五部门联合公布全国粮食安全宣传教育基地名单，国宝桥米名列其中，成为荆门市首家获得此项荣誉的单位。
秉承精益求精的工匠精神，国宝桥米长期以来以诚信求生存，以质量树口碑，在日趋开放、竞争激烈的行业市场经济中表现突出，截至2020年，连续三届蝉联湖北省“守合同重信用”企业。
建设良种繁育基地
稻米品质提档升级
国宝桥米：将一粒米做到极致
“桥米长，三颗米来一寸长；桥米弯，三颗米来围一圈；桥米香，三碗吃下赛沉香。”在京山桥米原产地孙桥镇蒋家大堰，当地田间流传的歌谣说明了京山桥米的品质之妙。
京山位于大洪山南麓向江汉平原过渡的丘陵地带，温润的自然气候、肥沃的土壤、丰富的水源孕育出了品质出众的稻米——京山桥米。
作为京山桥米的代表品牌——国宝桥米从1987年创立之初，主攻安全、营养、美味、健康，致力成为南方高端大米，34年坚守，努力将一粒米做到极致。
种子是农业的“芯片”，国宝桥米紧紧围绕高品质水稻发展现代农业。
为了保证桥米品质纯正，国宝桥米坚持层层筛选优质桥米稻种，坚持种子提纯复壮，解决品种性能退化问题。据介绍，今年桥米品种的选择，是国宝桥米与省农科院合作从上亿株桥米苗中优选出10株，再进行繁种。
在中国农谷核心区——京山市石龙镇和孙桥镇，国宝桥米建有3000余亩良种繁育基地。国宝桥米旗下的湖北国宝现代农业发展有限公司与科研院所合作，对省农科院等单位培育的24个品种进行试验种植，通过对比选择更优品种，向合作社、农户推广。
“目前正在进行京山桥米水稻品种生态化抗性改良和米质香味提升。”湖北国宝现代农业发展有限公司总经理吴铭介绍。
该公司繁育京山桥米品种种子240万斤，辐射带动全市32.5万亩京山桥米高端原料粮生产基地建设，统一订单种植，为种植户免费提供技术培训和指导服务，去年订单收购均价为1.75元/斤，农户每亩平均增收238元。据悉，公司力争在“十四五”期间辐射带动建立京山桥米标准化种植基地50万亩。
在桥米的生长阶段，科技同样大显身手。吴铭介绍，桥米生长的144天里，公司依托土壤检测数据，结合桥米的营养模型，精准化测土配方，实施减氮增微精准化培优栽培技术，确保桥米“颗粒分明、软糯适中”的口感。
在国宝桥米的研发中心，除了有水稻育种、种植管理及加工专家，还聚集了食品安全与营养等领域的专家，从种植、生产、加工等环节提供全流程的科技支撑。
为了解决众口难调的困境，2020年国宝桥米还投入数百万元购置检测仪器，用来检测大米理化指标、大米食味值、大米蛋白质、大米直链淀粉等。
眼下，国宝桥米正在突破传统农业企业品牌营销思路，不断探索营销新玩法。
国宝桥米品牌总监周黎明介绍，自去年以来，公司制定全新品牌战略，将国宝桥米定位为更适合南方人口感的高端大米，并获得湖北省粮食行业协会颁发的“连续5年湖北高端销量领先”认证。
此外，国宝桥米借助春耕节、亲子稻田游等一系列活动，加深消费者对国宝和京山桥米品牌认知，并充分利用互联网传播，触达精准目标人群，夯实品牌实力、提升品牌声量，“今年2月，我们推出的《就地过年 年饭也香》公益视频，通过与受众的情感共鸣，找到内容传播的核心路径，视频上线12小时，全网播放量超100万。”
(湖北日报）
