田家少闲月，五月人倍忙。
行走在雁门口镇郑岭村京和米业种植基地，目之所及，皆是新绿。近处，一垄垄青绿色的秧苗生机勃勃，苍翠欲滴；不远处，3台插秧机同时下田，所行之处，一排排嫩生生的秧苗整齐划一地直立田间。
“四个月后，这里将是一片片金黄色的稻田啊。”望着满田的绿色，种植专业合作社经理郑又平憨厚地笑了。他告诉记者，除了在郑岭村流转土地500多亩外，台岭村也流转了2500多亩的土地，公司自建基地合计3000多亩。另外还有25000亩的订单农户，每亩产值1300斤左右，今年争取亩产增加50斤。
产量在提升，品质也不落后。在试验基地上，记者注意到，每一块稻田旁都竖着一块牌子，上面一一标明了强化品种、强化目标、供试种源等信息。“这是中华农业在我们基地上试验的10多个品种，有五彩胭脂红、紫两优263、黑香粘糯、糯两优623等。”郑又平介绍，大多数土壤中的硒含量范围在0.01~2.0mg/kg，而他们基地上的土壤经过营养强化后，硒含量超过0.21mg/kg，锌含量也超过了22.5mg/kg，种出来的大米美味又健康。
一年四季，田间地头，郑又平和他的社员们总是闲不下来。春天育秧苗，初夏忙插秧，插秧过后肥水管理、病虫防治、田间除草少不了，秋收时节机械收割轰隆隆，冬天也不干等着，种油菜，种小麦，签订下年的订单合同。精心“伺候”的稻谷丰收后，送往何处？“京和米厂。”郑又平答道。
坐落于雁门口镇富硒稻米产业园内的京和米业公司，是一家集水稻种植、仓储、大米加工、品牌销售于一体的农业产业化国家重点龙头企业。经过30多年来的发展壮大，现拥有日产150吨成套普通大米生产线3条，日产300吨富硒大米专用生产线1条，年生产大米能力25万吨。去年实现销售收入5.5亿元，今年预计可达6亿元。
口感好、富含“硒”、又环保，“人有我优”的特质让“京和100”天然富硒大米销往全国各地市场，坐拥“名利”。不止步于此，2017年，京和米业又大胆创新，新增4条生产线生产苦荞米、猴菇米等食养米，进一步抢占细分市场。
不创新，无未来。“今年开始，我们成立了一支由国家一级营养学家、大中专院校教授组成的研发团队，努力发展‘新、特、优’产品，加快企业提档升级步伐。”京和米业总顾问何平高告诉记者，销售方面，线下对接、线上直播，同向发力，同步推进，将“京和100”的品牌擦得更亮、叫得更响。（全媒体记者 石文芳）
