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春耕春插时节,记者来到京山市,田野里一片忙碌景象,几乎看不到“荒闲田”。作为闻名遐迩的“桥米之乡”,当地通过规模化种植、
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规模化 专业化 品牌化 ——京山桥米的“产业经”

2023/6/5

春耕春插时节,记者来到京山市,田野里一片忙碌景象,几乎看不到“荒闲田”。作为闻名遐迩的“桥米之乡”,当地通过规模化种植、专业化服务和品牌化打造,提高种田效益,探索出京山桥米发展“产业经”。

今年64岁的余寿美在杨家畈村种了7年水稻。2017年,常年在外承包工程的他毅然返乡开办宏愿种植家庭农场,种植优质水稻。如今,余寿美与孙桥镇弯柳河村、杨家畈村100余户农户签订土地流转合同,流转土地1700余亩。

1700亩土地怎么种得过来?“现在都是机械化操作,省时省力省成本。”余寿美介绍,他购买了拖拉机、大型旋耕机、插秧机等农业机械共29台,机械化程度达95%以上,还购入无人机喷洒农药,村里的年轻人李度俊成了“飞手”。

“粮食市场波动较小,机械化大规模种植有利可图。”余寿美给我们算了笔账,“我种的是传统优质稻,亩产1000斤左右,收购价每斤1.72元以上,亩成本1300多元,一亩可纯赚300多元,正常年景一年可赚50万元以上。”

京山桥米协会秘书长郑峰介绍,京山地处丘陵地带,土地肥沃,昼夜温差大,生长期比一般水稻长10多天,出产桥米颗粒细长、晶莹如玉,具备特有口感和香味,明朝嘉靖年间被定为“贡米”。

据京山市农业农村局提供的数据,当地已有1000余家种植专业合作社,合作社种粮规模多在300亩以上。种粮大户反映,如果自己投工、投机械不算入成本,每亩收益在600至800元;如果核算为成本,亩均收益300多元。超过一定规模种粮效益就显现出来了,且水稻收割后还可种油菜增加收益。

在京山,种田不再是一家一户“面朝黄土”从头忙到尾。机耕队、飞防队、机收队……一支支专业农业技术服务团队已建立起来。

“服务团队通过规模化、专业化服务,降低种植成本,提高种田效益。同时形成规范性种植要求,保障稻米品质。”湖北国宝现代农业发展有限公司总经理吴铭说。

在中化现代农业京山技术服务中心,大屏幕上通过卫星影像,实时显示农户整地、播种、施肥、打药等情况。“我们不仅为农户提供种子、化肥等生产资料,还提供田间管理服务。”中化现代农业京山技术服务中心技术员马钢介绍,通过智慧农业平台,技术员可实时掌握田间生长、病虫害等情况,为农户及时提供指导。

马钢介绍,对签订合同的农户,生产资料套餐每亩让利50元左右;合作方湖北京和米业对订单农户每斤加3分钱收购,仅此两项农户每亩增收80元左右。

“公司+基地+农户模式不仅增加农户收入,也为公司提供了高品质、稳定的粮食来源。”湖北京和米业有限公司负责人何平高说。

“好米是种出来的。”京山桥米协会对当地地理、气候、土壤、水质、种植技艺等深入调查总结,制定了京山桥米从种子培育、种植、收购到加工全系列标准,打造品牌,进一步提升“稻产业”效益。

京山市正在进行“京山桥米”国家地理标志产品保护示范区建设,加强耕地保护和水源地保护,种出更多“好米”。截至2022年,全市桥米标准化种植面积55万亩,辐射带动农户20万户以上,助农增收2.3亿元以上,发展订单农户10万户以上。富硒桥米、有机桥米、杂粮米、控糖配方米等新产品相继投产,产业链不断延伸。

如今,京山桥米是荆门区域公共品牌。京山桥米产业发展中心副主任朱文介绍,京山正建设集育种、种植、精深加工、销售于一体的百亿绿色稻米产业链,通过机械化种植、专业化服务,让种田不那么苦那么累,有钱赚,解决种田后继乏人问题,让更多人品尝到京山桥米。(通讯员 黎昌政 徐鹏航)

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