“只有我们这种‘珍珠米’做出来的米酒才好喝嘞，蒸好的米进行搅拌散热，然后进行发酵……”5月29日，来到杨集镇李冲村米酒酿造产业基地，李冲村巧手酿造“甜蜜”生活妇女小组的成员们正在酿造的各个环节忙碌着。
“我们村的米酒都是以大米为原材料，采取古法酿酒工艺进行酿造，酿出的米酒窖香浓郁，口味丰满，入口绵甜干净、醇正，很感谢村里能给我们学习的机会，并找老师教授我们技艺。”巧手酿造“甜蜜”生活妇女小组的成员邓丽说。
李冲村的古法米酒吸引了众多周边游客前来打卡，在此基础上，邓师傅还将古法工艺与现代健康理念相结合，将米酒进行升级，陆续推出了“火龙果米酒”“桂花米酒”“洛神花米酒”，均受到了广大消费者的一致好评。
“我们村巧手酿造‘甜蜜’生活妇女小组的同志们个个顶呱呱，平时来往的游客众多，她们都能有条不紊地面对，不仅实现了个人价值，更是增加了我们村集体经济收入呢。”米酒酿造基地附近的村民项扬红笑着说。
巾帼不让须眉，巧手酿造“甜蜜”生活妇女小组就是最好写照。杨集镇妇联主席向清清表示，杨集镇妇联将继续充分发挥妇女小组“最小”“最近”“最深”特点优势，充分挖掘“身边妇女事”，让巾帼力量在杨集永恒传承。（邵佳颖）
